Черданцева, І. Г. «ПЛАНУВАННЯ ДІЯЛЬНОСТІ У РЕСТОРАННОМУ БІЗНЕСІ З УРАХУВАННЯМ ТЕНДЕНЦІЙ РИНКУ». Збірник наукових праць Черкаського державного технологічного університету. Серія: Економічні науки, вип. 47, Грудень 2017, с. 83-89, doi:10.24025/2306-4420.0.47.2017.119903.